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飲食

 
曾是英國與法國殖民地的加拿大,由於地區不同,可品嚐到英國風味或法國風味的佳餚。值得推薦的菜色是大量使用牛肉或新鮮魚貝類的精美佳餚。

加拿大每一區都有獨特的菜肴及烹調方式,紐芬蘭的鱈魚及魚鰭派,沿海各省的海產、魁北克的家常烹調和法國菜,都極為知名。
 
 
草原區的牛吃穀類,因此牛肉的風味相當獨特,卑詩省則盛產鮭魚和覺魚。北部地方的名菜則是北極灰鮭魚及紅點鮭。

在餐廳吃飯可看出這個國家多種文化的風格,烏克蘭式、德式、日式、法式、匈牙利式、義大利式、越南式、和中東風味的菜肴都出現在各城的餐廳中。

加拿大的法定飲酒年齡各省不同,不過一般漸漸定為19歲。

多數省份嚴格限制酒的買賣,有時限制在某些特定商店出售,在當地的電話簿分類欄可找到最近的外帶地點。
 
 
多數的餐廳都獲准賣酒,不過還是事先查問清楚比較保險。